A história da Famous Chicken começa com a história dos seus fundadores, Fernando e Erika Bonfá. Os empresários moravam na Inglaterra e tinham o hábito de comer frango empanado e frito em uma famosa rede de fast food americana.

Ao voltarem para o Brasil, decidiram investir no ramo de alimentação e abriram uma pizzaria chamada Nando’s Pizza, na cidade de Apucarana, no Paraná, focada exclusivamente no delivery.

Após um ano de operação, o espaço onde estava instalada a pizzaria ficou pequeno devido ao volume de produção e por isso foi necessário expandir. Como o aluguel de um segundo espaço, que ficava ao lado da pizzaria, era um valor alto, decidiram adicionar a opção de frango frito no balde ao delivery. A ideia era que a Famous Chicken ajudasse no faturamento final do negócio.